Empal sapi

Name: Empal sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 3 siung bawang putih; sedikit Asam; 3 biji Kemiri; sedikit Gula merah; 2 sendok teh ketumbar; secukupnya Garam; Kunyit; Daun salam; sedikit Merica

Rien Yaxley @rienlagimasak

New South Wales

Ini empal jawa timuran ya, jadi gurih tanpa ada manisnya karena hanya pakai gula sejumput. Cocok dihidangkan dengan lalapan, sambel dan sayur bayam

Lebih banyak

Empal sapi

Rien Yaxley @rienlagimasak

New South Wales

Ini empal jawa timuran ya, jadi gurih tanpa ada manisnya karena hanya pakai gula sejumput. Cocok dihidangkan dengan lalapan, sambel dan sayur bayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
3 siungbawang putih
sedikitAsam
3 bijiKemiri
sedikitGula merah
2 sendok tehketumbar
secukupnyaGaram
Kunyit
Daun salam
sedikitMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Potong potong daging sesuai selera
3

Ungkep daging dan bumbu tambahkan air. Masak sampai daging lembut dan air berkurang
4

Tambahkan minyak dan masak terus sampai bumbu habis dan meresap dalam daging
5

Sajikan