Lele Vegetarian / Sintetis

Name: Lele Vegetarian / Sintetis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar Kembang tahu (ukuran bebas); 2 lembar Nori; 2 buah Tahu putih; 2 sdm Tepung beras; 2 sdm Tepung + air (hasil campuran kental); 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Lada; 1/4 sdt Kaldu jamur

Nabila Shahnaz @nblsh

*yg di foto belum digoreng ya, baru selesai dikukus aja

Lebih banyak

Lele Vegetarian / Sintetis

Nabila Shahnaz @nblsh

*yg di foto belum digoreng ya, baru selesai dikukus aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembarKembang tahu (ukuran bebas)
2 lembarNori
2 buahTahu putih
2 sdmTepung beras
2 sdmTepung + air (hasil campuran kental)
1/4 sdtGaram
1/4 sdtLada
1/4 sdtKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam mangkok, hancurkan tahu, lalu beri tepung beras, garam, lada, dan kaldu, aduk hingga tercampur rata.
2

Siapkan selembar kembang tahu basah, kalau pake yang kering bisa direndam sebentar / dioles air.
3

Letakkan nori di atas kembang tahu. Lalu tambahkan isian tahu.
4

Olesi bagian kembang tahu yang tanpa nori dengan larutan tepung+air. Gulung seperti menggulung lumpia. Rekatkan bagian-bagian yang diinginkan dengan larutan tepung+air agar kembang tahu tidak terlepas.
5

Kukus selama 20-30 menit. Setelah itu goreng hingga krispi. Lele sintetis siap dinikmati.