Mie tek tek Palembang

Name: Mie tek tek Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie (me : mie burung dara); 3 butir kemiri; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 butir telur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; Daun bawang; Sawi putih; Kecap; Minyak goreng; Air

Sulhiyah Inez Syihab @nezsyihab

Surabaya

Lagi kangen bgt sama kampung halaman. Yaitu palembang. Apalagi sama kulinernya. Bikin ngangenin. Terutama sama mie tek teknya nih. Mmmm yummy.
Cekidot resep mie tek tek Palembang :))

Lebih banyak

Mie tek tek Palembang

Sulhiyah Inez Syihab @nezsyihab

Surabaya

Lagi kangen bgt sama kampung halaman. Yaitu palembang. Apalagi sama kulinernya. Bikin ngangenin. Terutama sama mie tek teknya nih. Mmmm yummy.
Cekidot resep mie tek tek Palembang :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie (me : mie burung dara)
3 butirkemiri
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 butirtelur
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
Daun bawang
Sawi putih
Kecap
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dengan menambahkan 2 sdm minyak kedalam rebusan. Lalu tiriskan
2

Ulek semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, garam)
3

Iris sawi putih dan daun bawang
4

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur, kecap dan kaldu bubuk. Lalu masukkan sayuran. Setelah layu. Masukkan mie yg sudah direbus. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.
5

Selamat mencoba ibu ibu cantik ;)