Sate telur puyuh ala angkringan

Name: Sate telur puyuh ala angkringan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 telur puyuh; 2 ruas jari lengkuas memarkan; secukupnya Gula merah; 3 daun salam; Secukupnya tusuk sate; 4 sdm kecap manis (selera mau warna hitam apa coklat); Bumbu halus;; 1 sdt kaldu bubuk (selera); 1 sdt ketumbar; 7 butir bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Air

Yulie_wjy @cook_9290686

jember

Telur puyuh ini kesukaan anak gadis biasa cuma di gadu aja (cemil tanpa nasi) enaak juga di temannya makan gudeg ayuuk bunda di coba ,bisa juga dengan telur biasa teman makan nasi kuning 😍

Lebih banyak

Sate telur puyuh ala angkringan

Yulie_wjy @cook_9290686

jember

Telur puyuh ini kesukaan anak gadis biasa cuma di gadu aja (cemil tanpa nasi) enaak juga di temannya makan gudeg ayuuk bunda di coba ,bisa juga dengan telur biasa teman makan nasi kuning 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25telur puyuh
2 ruas jarilengkuas memarkan
secukupnyaGula merah
3daun salam
Secukupnyatusuk sate
4 sdmkecap manis (selera mau warna hitam apa coklat)
Bumbu halus;
1 sdtkaldu bubuk (selera)
1 sdtketumbar
7 butirbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh sampai matang,lalu angkat rendam dengan air dingin (supaya tidak pecah2 pas di rebus beri sedikit garam di rebusan telurnya)
2

Haluskan bumbu,rebus air sampai mendidih,masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,gula merah,setelah gula merah larut masukan telur puyuh,kecap rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut angkat setelah dingin tusuk2 dengan tusukan sate siap di sajikan.