Kupas kentang potong kecil-kecil 4cm an lalu goreng sampai matang

Sembari menunggu kentang matang kupas bawang merah dan bawang putih

Setelah kentang matang, ulek kentang sampai lembut. Sisihkan

Goreng bawang merah dan bawang putih.

Ulek bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, lada dan gula

Campurkan kentang yang lembut dengan bumbu yang sudah di lembutkan aduk adonan sampai merata lalu bentuk sesuka hati

Perkedel yang telah terbentuk masukkan ke telur kocok lalu goreng. Tunggu hingga kekuningan.

Sajikan.😊