Campur semua bahan di mangkok stainless kecuali tepung tapioka, aduk sampai merata dengan menggunakan sendok spatula.

Masukkan tepung tapioka aduk rata dengan menggunakan tangan atau sendok spatula.

Siapkan minyak goreng dan panaskan dengan api sedang.

Bulat-bulatkan adonan baso dengan tangan lalu masukkan ke dalam minyak goreng yg sudah panas, goreng dengan api sedang.

Setelah cukup mengembang, goreng dengan api besar sampai matang atau kuning keemasan. Sambil sesekali dibolak-balik basonya.

Lalu goreng lagi dengan api sedang sampai merata, angkat dan tiriskan di kertas tissue.

Baso goreng siap disantap dengan sambal. Selamat Mencoba.