Ayam Lada Hitam by ummu asy syifa

Name: Ayam Lada Hitam by ummu asy syifa
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam bagian dada 1/2 kg; 1 sdt Lada hitam tumbuk; Bumbu lada hitam merk Pronas; 1,5 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap bango; 2 butir Bawang putih; 1 bulat Bawang Bombay; 250 ml Air sekitar; 1/2 sdt Garam

Ummu Asy syifa @cook_5750410

Kuningan, West Java - Indonesia

Maaf ya, kamera ny udah error gk fokus lg haha...
Buat lauk makan siang aj, bingung ayam mau d masak ap. Di goreng bosen, d sop apalagi. Akhirny ada stol bumbu instan lada hitam.

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam by ummu asy syifa

Ummu Asy syifa @cook_5750410

Kuningan, West Java - Indonesia

Maaf ya, kamera ny udah error gk fokus lg haha...
Buat lauk makan siang aj, bingung ayam mau d masak ap. Di goreng bosen, d sop apalagi. Akhirny ada stol bumbu instan lada hitam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

Ayam bagian dada 1/2 kg
1 sdtLada hitam tumbuk
Bumbu lada hitam merk Pronas
1,5 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap bango
2 butirBawang putih
1 bulatBawang Bombay
250 mlAir sekitar
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kuali, masukkan cincangan bawang putih, bawang bombay, lalu tumis. Jika sudah wangi, masukan kecap lalu ayam aduk2.
2

Baru tambahkan air secukupnya, masukan bumbu instan lada hitam, saus tiram, garam, kecap bango, tak usah kasih gula lagi karena ada kecap sebagai peganti manis.
3

Aduk2 rata, ungkep sampai air nya kental. Apabila sudah kental, terakhir masukan lada hitam tumbuk nya
4

Tips supaya enak dan gk rasa kelet, jadi saat memasukan lada hitam nya terakhir ya.