Barbeque Sausage With Scrambled Egg

Name: Barbeque Sausage With Scrambled Egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Buah Sosis (Bagi 3 potong bagian ujungnya); 2 Butir Telur; 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus); 1/2 Siung Bawang Bombay (Iris-Iris); Secukupnya Minyak Goreng; Sedikit Air; 1 Sdm Maizena dilarutkan dalam setengah gelas air; Bahan Saus:; 1 Sdm Saus Barbeque; 2 Sdm Saus Tomat; 1 Sdm Saus Sambal (Boleh tambah jika suka pedas); 1/2 Sdm Kecap Manis; Sejumput lada, garam, dan gula pasir

Rizka Nazila @cook_4464537

Jakarta

Barbeque Sausage With Scrambled Egg

Rizka Nazila @cook_4464537

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 BuahSosis (Bagi 3 potong bagian ujungnya)
2 ButirTelur
2 SiungBawang Putih (Cincang Halus)
1/2 SiungBawang Bombay (Iris-Iris)
SecukupnyaMinyak Goreng
SedikitAir
1 SdmMaizena dilarutkan dalam setengah gelas air
Bahan Saus:
1 SdmSaus Barbeque
2 SdmSaus Tomat
1 SdmSaus Sambal (Boleh tambah jika suka pedas)
1/2 SdmKecap Manis
Sejumputlada, garam, dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur, gorek orak arik, jangan sampai terlalu kering, angkat, sisihkan..
2

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan sosis, jika sosis sudah setengah matang masukan bahan saus, tambahkan lada, garam, dan gula pasir beri sedikit air, koreksi rasa..
Jika dirasa sudah pas tambahkan larutan maizena sedikit sedikit sampai kekentalannya pas
Terakhir masukkan scrambel egg, aduk sebentar, angkat, sajikan 😊