Bolu pisang kukus #bikinramadhanberkesan

Name: Bolu pisang kukus #bikinramadhanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang ambon lumatkan; 4 butir telur; 200 grm gula pasir; 1 sdm ovalet; 5 sdm minyak goreng; 200 grm tepung terigu; 1 bks skm putih; Secukupnya pewarna hijau (opsional); 1/2 block dcc lelehkan; Keju (opsional)

Siti Erlania Fitrianingsih @erlan15

Labuan Bajo Nusa Tenggara Timur

Bolu pisang kukus #bikinramadhanberkesan

Siti Erlania Fitrianingsih @erlan15

Labuan Bajo Nusa Tenggara Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang ambon lumatkan
4 butirtelur
200 grmgula pasir
1 sdmovalet
5 sdmminyak goreng
200 grmtepung terigu
1 bksskm putih
Secukupnyapewarna hijau (opsional)
1/2 blockdcc lelehkan
Keju (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang untuk mengkukus siapkan loyang yang sudah di olesi margarin dan sedikit tepung terigu
2

Mixer telur, ovalet, gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengbang dan putih berjejak
3

Lalu masukan pisang yg telah di lumatkan dgn mixer kecepatan rendah selama 1 menit
4

Lalu masukan terigu aduk dengan spatula lalu skm dan minyak goreng aduk sampai merata
5

Tuang keloyang sisakan seperempat kemudian di kukus selama 5 menit lalu sisa adonan beri pewarna hijau aduk rata kemudian tuang kembali ke loyang lalu kukus selama 20 menit atau sampai bolu benar-benar matang angkat lalu dinginkan selama 5 menit untuk toping oleskan dcc yg telah dilelehkan lalu di beri taburan keju parut