Canh chua đầu cá hồi

Name: Canh chua đầu cá hồi
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 đầu cá hồi; 1/2 cây bạc hà; 2 trái me; Giá, thơm,cà chua,lá é, ngò tàu, muối, đường, bột ngọt, bột nêm,

Cao Hằng @cook_12604054

Nha Trang, Khánh Hòa

Canh chua đầu cá hồi

Cao Hằng @cook_12604054

Đã lưu

Nguyên Liệu

2đầu cá hồi
1/2 câybạc hà
2 tráime
Giá, thơm,cà chua,lá é, ngò tàu, muối, đường, bột ngọt, bột nêm,

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá và rau rửa sạch
2

Cá đem đi tao sơ qua dầu
3

Cà chua và thơm tao riêng
4

Cho nồi nước vừa đủ lên bếp bỏ me vào, nước sôi cho cá vào, me chín vớt ra giầm chắt lấy nước cho vào nồi sau đó cho cà chua và thơm vừa tao bỏ vào nồi rồi cho vài lát ớt
5

Nêm xíu muối, bột ngọt, bột nêm, cho xíu đường cho đằm lại độ chua. Tiếp cho tất cả giá rau vào là xong nhé^^