Me

Rau muống • tôm khô • me làm sẵn • nước mắm • đường • muối (gia giảm) • củ hành tím (xắt lát)

trứng gà • sốt me • tỏi phi • tiêu xay • muối

đùi gà • hạt nêm • tỏi băm • cốt me 25g • nước • đường • nước mắm • tương ớt • tỏi phi

me chín • đường • hạt đác • thơm • muối

nạc vai heo • dừa xiêm • đậu hũ cá phô mai • thịt mọc • ngao • dứa • cà chua • ngô bao tử • trứng gà • đậu cove

trứng cút lộn • giò bò • giò nấm • đậu phụ • rau ngót • bông cải xanh • thịt băm • me chua • gia vị mắm, muối, đường, dầu mè, hạt nêm, nước tương, dầu hào, tương ớt, hạt tiêu • lạc rang • rau răm

cá nục khoảng 800g • nước sauce me • hành lá trang trí

Me khoảng nửa kí • đường • nước lọc • khóm • Đậu phộng

con ghẹ to hoặc 3 con cua • Rau củ (hành tây, Ớt chuông 3 màu) cắt hạt lựu • Me chín • nước lọc • đường cát • tương ớt • hủ tương Ok • nước mắm • bột gà Knorr • xí muội Thái Lan ngâm với 150g nước sôi, bỏ hạt, xay nhuyễn • ớt hiểm hoặc Ớt sừng băm • tỏi băm •

mực khô đã nướng • me chín • nước lạnh bóp me • g- 200g Tương ớt • g- Nước mắm (ăn thử xem mực khô nướng rồi nhạt hay mặn thì gia giảm nước mắm và tương ớt) • Đường • Ớt bột • Ớt hiểm tươi xay • dầu màu điều • mạch nha

ghẹ sống • me • hành tây • Nước mắm, dầu ăn, tương ớt, tỏi, tiêu..

hột vịt lộn • hộp me • Rau răm • gia vị : dầu ăn, tỏi, đường, nước mắm, bột ngọt • nước lọc

cánh gà

trứng vịt lộn/ 20 cút lộn • me chín • Đậu phộng • Rau răm • Hành lá

sườn cốt lết • hành tỏi băm • sữa tươi không đường • chảo inox

sườn non • me • tỏi băm • Gia vị

cánh gà • bột năng • Tỏi băm • Nước mắm,đường,tiêu,hạt nêm • me vàng • nước mắm • tương cà • dầu hào • đường • nước cốt chanh

me xanh • muối • đường

bề bề (tôm tít) hấp chín • to me cục • tương ớt • mắm • đường • vừng rang (có thể bỏ qua) • dầu ăn • bột chiên giòn hoặc bột ngô • hành khô, vài tép tỏi khô

thịt đùi • vừng rang • hành tím băm • sốt me • Gia vị

trứng cút lộn • dầu ăn • tỏi, ớt băm nhỏ • nước cốt me cô đặc • đường • nước mắm • tương ớt • Ăn kèm: rau răm, đậu phộng rang vàng, hành tím phi vàng

cá khô • me • đường • nước mắm • nước • tỏi phi

càng ghẹ • cốt me • ớt sừng xay • đường • tương ớt • tỏi băm • tiêu xay

nấm đùi gà to • đậu hũ • Hành tím băm hoặc poro • cốt me • đường • nước tương

bò phile • giá đỗ • rau muống bào • me • rau răm • Gia vị

me chín • nước lọc • muối

cá hồi • me • tỏi băm • hành lá • Gia vị

sườn heo • me chín • tỏi cô đơn • Mắm • Muối • Đường • Dầu ăn