Mướp đắng(khổ qua) xào trứng

Name: Mướp đắng(khổ qua) xào trứng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 quả mướp đắng; 2 thìa cf hạt nêm; 1/2 thìa nước mắm; 1 chút tiêu; 1-2 quả trứng gà; 1 củ hành khô rồi thái mỏng

Thuong Hien Nguyễn @cook_12583143

Vinh

Mình nghĩ món này ai kén ăn mướp đắng cũng phải ghiền thoii. Dễ làm mà lại ngon 💕💕

Xem thêm

Mướp đắng(khổ qua) xào trứng

Thuong Hien Nguyễn @cook_12583143

Vinh

Mình nghĩ món này ai kén ăn mướp đắng cũng phải ghiền thoii. Dễ làm mà lại ngon 💕💕

Đã lưu

Nguyên Liệu

2quả mướp đắng
2 thìa cfhạt nêm
1/2 thìanước mắm
1 chúttiêu
1-2quả trứng gà
1 củhành khô rồi thái mỏng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch mướp đắng. Bỏ ruột rồi thái mỏng(vì nhanh chín, cho nh ng kén ăn)
2

ĐÁNH ĐỀU 1-2 quả trứng gà ra bát riêng(k nêm nếm)
3

Phi thơm hành, rồi cho mướp đắng vào. Đảo chín tới cho trứng vào▪..▪ Cho gia vị vào đảo cùng rồi tắt bếp. Mình muốn đều hơn nên mình nêm gvi sau!!
4

Chúc mọi người thành công❤