Isi : masak Gula merah dan air hingga gula larut, saring. Masukkan kelapa parut, lalu beri kayu manis. Masak hingga airnya menyusut.

Kulit : Campur tepung, santan, dan telur hingga tidak ada yg bergerindil (saring ya)

Sisihkan sebagian adonan putih utk motif polkadotnya, kurleb 2 sendok sayur. Sisa adonannya diberi pasta pandan secukupnya.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak tipis2. Beri adonan putih dibeberapa tempat, kemudian beri 1 sendok sayur adonan hijau. Ratakan. Tunggu matang, lalu angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Penyelesaian : ambil 1 bagian kulit, beri 1 sdm penuh inti kemudian gulung.

Siap disajikan.