Oseng Ikan Asin Klotok

Name: Oseng Ikan Asin Klotok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan asin klotok manis (biasanya isi 2-3 ekor ikan); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 potong buah tomat; 5 buah cabe hijau (buang bijinya); Secukupnya cambah ale dan kecap manis; Daun salam (jika ada); Gula, garam

Achadana @achadana

Ceritanya baru pulang kampung dirumah mama tercinta. Tanpa diminta langsung dibuatin masakan ini, tentu aja sikkkaatt. Cz dirumah suami g suka ikan asin, jadi klo buat sendiri takut mubadzir. Tengkyuuu mama :)

Lebih banyak

Oseng Ikan Asin Klotok

Achadana @achadana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusikan asin klotok manis (biasanya isi 2-3 ekor ikan)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 potongbuah tomat
5 buahcabe hijau (buang bijinya)
Secukupnyacambah ale dan kecap manis
Daun salam (jika ada)
Gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin. Sisihkan.
2

Siapkan bumbu yang dirajang/iris tipis : bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat
3

Goreng ikan asin. Lalu suwir suwir atau potong potong. Sisihkan
4

Tumis bumbu rajang tambahkan cambah ale, daum salam, gula, garam dan kecap manis. Tumis hingga harum lalu masukkan ikan asin yg sdh digoreng. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan lupa dicicipi.
5

Lauk ini siap dinikmati dgn nasi hangat.. Siiipp daahh maknyuzz