Pempek lenjer sederhana
Sesuai dgn namanya, bahan2 pempek ini emg sederhana n simpel. Tanpa ikan, tapi tetep endezz.. langsung ludezz disantap. N walau udah dingin masih tetep lembut 😊
Pempek lenjer sederhana
Sesuai dgn namanya, bahan2 pempek ini emg sederhana n simpel. Tanpa ikan, tapi tetep endezz.. langsung ludezz disantap. N walau udah dingin masih tetep lembut 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taruh terigu ke dalam wadah, tambahkan garam dan gula. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 2
Tambahkan minyak goreng, aduk lagi. Setelah rata masukkan telur lalu aduk sampai kalis.
- 3
Ambil sedikit adonan dan taruh di tempat lain. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit aduk sampai kalis dan tidak lengket (adonan pempek akan mudah dibentuk).
- 4
Gulung2 adonan hingga menjadi lenjer panjang, lalu potong2 dg pisau sekitar 5cm.
- 5
Masukkan pempek lenjer ke dalam air mendidih. Bila sudah mengapung, tunggu sebentar lalu angkat.
- 6
Bisa langsung dinikmati dgn cuka atau di goreng dulu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar