Macaroni Schotel Kukus

Name: Macaroni Schotel Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging giling; 200 gr macaroni; 150 gr keju craft; 100 gr keju mozarella (topping); secukupnya smoked beef (topping); 1 buah wortel; 150 ml susu UHT putih; 1 buah bawang bombai, iris; 4 siung bawang putih, cincang; secukupnya oregano (optional); secukupnya merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya pala bubuk; secukupnya mentega untuk menumis; 1 buah telur; 1 sdm tepung terigu; secukupnya air

Meirina DP @cook_11776106

Jakarta Selatan

Ini makanan kesukaan mas suami.. maunya lagii lagii dan lagii 🤤. Buat anak anak juga pasti suka banget ini..

Lebih banyak

Macaroni Schotel Kukus

Meirina DP @cook_11776106

Jakarta Selatan

Ini makanan kesukaan mas suami.. maunya lagii lagii dan lagii 🤤. Buat anak anak juga pasti suka banget ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging giling
200 grmacaroni
150 grkeju craft
100 grkeju mozarella (topping)
secukupnyasmoked beef (topping)
1 buahwortel
150 mlsusu UHT putih
1 buahbawang bombai, iris
4 siungbawang putih, cincang
secukupnyaoregano (optional)
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyapala bubuk
secukupnyamentega untuk menumis
1 buahtelur
1 sdmtepung terigu
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni hingga setengah matang, sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga benar matang. Masukkan wortel dan bubuk pala, aduk2 lagi. Masukkan susu yang sudah dicampur dengan telur dan tepung. Aduk sampai merata. matikan api kemudian masukkan keju craft, aduk lagi hingga merata. Test rasanya, jika kurang asin bisa ditambah garam.
3

Tuang adonan tadi ke dalam cetakan. Tabur toppingnya, keju mozarella, oregano dan smoked beef.
4

Kukus dengan api sedang hingga benar benar matang. Jangan lupa, tutup dilapisi kain ya.
5

Jika sudah matang, sajikan dengan saos sambal.