Ayam Goreng Kampung Ketumbar
Rasa ayam nya gurih daripada ayam boiler 😍 dicoba deh bu ibuu dijamin dua ekor habis sendiri.. hehe
Ayam Goreng Kampung Ketumbar
Rasa ayam nya gurih daripada ayam boiler 😍 dicoba deh bu ibuu dijamin dua ekor habis sendiri.. hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk di haluskan. Kecuali sereh dan lengkuas cukup di geprek. Daun salam dibiarkan saja.
- 2
Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis semua bahan sampai harum.
- 3
Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kemudian aduk sebentar sampai bumbu tercampur. Setelah itu ungkep sebentar sampai lemak ayam keluar. Kemudian tambahkan air. Ungkep kembali.
- 4
Setelah diungkep kurang lebih 30 menit, masukkan garam dan gula. Jika suka tambahkan penyedap. Test rasa. Biarkan air sampai menyusut dan ayam mulai empuk.kemudian dinginkan.
- 5
Siapkan wajan baru. Tambahkan minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas masukkan ayam, kemudian goreng sampai kecoklatan. Ayam goreng kampung ketumbar siap dinikmati 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar