Sapi Lada Hitam??

Name: Sapi Lada Hitam??
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍒 Bahan A; 200 gram daging sapi; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok teh kecap manis; 2 sendok makan minyak; 🍒 Bahan B; 1 buah bawang bombay ukuran sedang iris; 1 buah paprika iris-iris; 1 sendok makan minyak; 1/2 sendok makan saus tiram; 1/2 sendok teh kecap manis; 1/4 sendok teh garam; 100 ml air; 1/2 sendok teh lada hitam bubuk (saya pakai lada putih karena habis); Secukupnya larutan maizena (saya tidak pakai); Secukupnya wijen sangrai (untuk taburan)

Elisa S @cook_4784945

Sapi Lada Hitam??

Elisa S @cook_4784945

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍒 Bahan A
200 gramdaging sapi
1 sendok makansaus tiram
1 sendok tehkecap manis
2 sendok makanminyak
🍒 Bahan B
1 buahbawang bombay ukuran sedang iris
1 buahpaprika iris-iris
1 sendok makanminyak
1/2 sendok makansaus tiram
1/2 sendok tehkecap manis
1/4 sendok tehgaram
100 mlair
1/2 sendok tehlada hitam bubuk (saya pakai lada putih karena habis)
Secukupnyalarutan maizena (saya tidak pakai)
Secukupnyawijen sangrai (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A : daging sapi diiris tipis melawan serat. Lalu marinasi dengan campuran saus tiram dan kecap manis. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
2

Setelah satu jam keluarkan dari kulkas. Panaskan minyak goreng lalu goreng daging dengan api sedang lalu angkat. Tiriskan. Sisihkan
3

Bahan B : Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika. Masukkan daging tumis sebentar. Beri air masukkan saus tiram, kecap manis dan garam. Masak sampai air menyusut. (Jika suka masukkan larutan maizena, didihkan sebentar). Angkat. Taburi dengan wijen lalu sajikan