Mpek mpek dos glutenfree

Name: Mpek mpek dos glutenfree
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mocaf; 200 gr sagu pak tani; 1/2 sdt Garam; 1/2 sachet masako ayam; 250 ml air mendidih; Telur puyuh; Minyak goreng; Bahan Saos; Bawang putih dan cabe rawit di haluskan, tambah asam jawa, kecap

Ari Yuniati @cook_230600

Bekasi

Mpek mpek dos glutenfree

Ari Yuniati @cook_230600

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmocaf
200 grsagu pak tani
1/2 sdtGaram
1/2 sachetmasako ayam
250 mlair mendidih
Telur puyuh
Minyak goreng
Bahan Saos
Bawang putih dan cabe rawit di haluskan, tambah asam jawa, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur mocaf, kaldu dan garam tambahkan air mendidih 250ml air mendidih kemudian aduk2 dg spatula
2

Tambahkan sagu ke adonan dan uleni sampe kalis
3

Bentuk adonan agak cekung dan masukkan telur puyuh ke adonan satu per satu sampe selesai
4

Kemudian masukkan ke air mendidih. Rebus hingga mengapung, angkat tiriskan
5

Goreng sampe kecoklatan, sajikan
6

Untuk saos nya, bahan saos didihkan dg air 500ml.