Tahu Gejrot Belimbing Wuluh

Name: Tahu Gejrot Belimbing Wuluh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya tahu pong (saya 4-5 buah tahu biasa); Bumbu Ulek; 6 buah cabe rawit (sesuai selera); 3-4 siung bawang merah; 2-3 buah belimbing wuluh; 1-2 siung bawang putih; Secukupnya garam & gula merah; Secukupnya air

ronaizati @_ronaizati

Ini segar, segar dari asemnya belimbing wuluh.
Source dari ibu susi agung.

Lebih banyak

Tahu Gejrot Belimbing Wuluh

ronaizati @_ronaizati

Ini segar, segar dari asemnya belimbing wuluh.
Source dari ibu susi agung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Secukupnyatahu pong (saya 4-5 buah tahu biasa)
Bumbu Ulek
6 buahcabe rawit (sesuai selera)
3-4 siungbawang merah
2-3 buahbelimbing wuluh
1-2 siungbawang putih
Secukupnyagaram & gula merah
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga berkulit kecoklatan, lalu potong2, dan sisihkan
2

Ulek kasar semua bahan ulek, beri gula garam air, tes rasa.
3

Bumbu ulek di no 2 tadi direbus sebentar kurleb 1 menit, karena saya tidak suka mentah 100%
4

Setelah rasanya pas, masukan tahu. Pijit2 pelan tahu sebentar biar kuahnya meresap dan sajikan.