Bak Kut Teh (versi Halal)

Name: Bak Kut Teh (versi Halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam kampung, potong sesuai selera; 2 liter air; 10 siung bawang putih, geprek; 1 sdt merica, uleg kasar; Bisa pakai merica bubuk,tp menurut saya, pedesnya kurang greget; 1 sdm kecap asin

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Mendung, ujan rintik²...
Masih punya ayam kampung di kulkas.
Cus deh... Eksekusi sup yg bisa ngangetin tubuh 😋

Lebih banyak

Bak Kut Teh (versi Halal)

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Mendung, ujan rintik²...
Masih punya ayam kampung di kulkas.
Cus deh... Eksekusi sup yg bisa ngangetin tubuh 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam kampung, potong sesuai selera
2 literair
10 siungbawang putih, geprek
1 sdtmerica, uleg kasar
Bisa pakai merica bubuk,tp menurut saya, pedesnya kurang greget
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Karena saya pakai ayam kampung yg udah lumayan tua, saya kukus dl ayamnya bersama bawang putih geprek, kurleb 1 jam
2

Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan bawang putih yg udah dikukus td, masukkan merica dan kecap asin
3

Biarkan mendidih, dengan api sedang, biarkan hingga ayam empuk.
4

Test rasa, jika kurang asin.. bisa ditambah sedikit garam.
5

Matikan api.. Bak Kut Teh versi halal siap disantap 😍