Bakso kenyel
Dari kemarin pengen bikin bakso dan baru hari ni sempat bikin dan resep pake mb fitrisamya makasih mb
Source mb fitri
Dan anak2 pada sukaa pake banget😍
Bakso kenyel
Dari kemarin pengen bikin bakso dan baru hari ni sempat bikin dan resep pake mb fitrisamya makasih mb
Source mb fitri
Dan anak2 pada sukaa pake banget😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Giling daging dengan es batu sambil tuangi putih telur lalu masukan bawang goreng garam merica kaldubox sampe lumat dan tercampur lalu masukan tepung bp sampe merata. Matikan food procesor.. pindah dalam baskon uleni lagi pake tangan.
- 3
Bulatkan adonan bakso tadi pake tangan adonan menyembul sendok lalu masukan air yg sudah dididihkan dahulu. Dan matikan kompor lalu nyalakan lagi dengan api kecil
- 4
Bila udah mengapung saring dan tiriskan
- 5
Masukan dalam air es biar nanti kenyel..dan tidak lembek sisih dan tiris kan
- 6
Buat kuah : tumis bawang putih sampe harus dan masukan kedalam air sisa rebusan tadi bila kurang bisa tambah lagi airnya dan masukan daung bawang bumbui garam merica masak sampe mendidih jangan lupa test rasa. Matang dan matikan kompor
- 7
Pelengkap : rebus sawi hijau dan mihun.. lalu tiriskan
- 8
Penyajian : tata mihun sawai dan bakso lalu tuangi kuah panas dan taburi bawang goreng siyap di santap. Bisa tambah saos kecap dan sambel..hemm delicious soo😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar