Beef Lasagna

Name: Beef Lasagna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar lasagna (merk Balducci); 50 gr mozzarella parut untuk taburan (parut langsung di atas lapisan terakhir); 1 sdm margarin untuk tumis; 250 gr daging cincang; 11 sdm Saus Bolognaise; 1/2 siung Bawang Bombay cincang; Bawang putih bubuk; 50 gr Butter; 35 gr Tepung Terigu serbaguna; 300 ml susu cair; 150 gr keju parut dan mozzarella

Tria @princess3a

Jakarta

Recook dari mba Inrie Daniel dengan sedikit penyesuaian. Resep ini adalah resep andalanku karena cara membuatnya cukup mudah

Lebih banyak

Beef Lasagna

Tria @princess3a

Jakarta

Recook dari mba Inrie Daniel dengan sedikit penyesuaian. Resep ini adalah resep andalanku karena cara membuatnya cukup mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 lembarlasagna (merk Balducci)
50 grmozzarella parut untuk taburan (parut langsung di atas lapisan terakhir)
Saus Bolognaise
1 sdmmargarin untuk tumis
250 grdaging cincang
11 sdmSaus Bolognaise
1/2 siungBawang Bombay cincang
Bawang putih bubuk
Saus Putih
50 grButter
35 grTepung Terigu serbaguna
300 mlsusu cair
150 grkeju parut dan mozzarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus lasagna sampai matang dengan sedikit minyak dan garam
2

Saus bolognese: panaskan mentega, tumis bawang bombay, dan bawang putih bubuk. Masukkan daging sampai berubah warna, masukkan saus bolognese dan aduk sampai matang
3

Saus putih: cairkan butter, masukkan terigu dan aduk rata agar tidak menggumpal, tambahkan susu kemudian aduk rata. Masukkan keju dan aduk rata kembali hingga mengental
4

Masukkan lasagna di dasar pyrex, kemudian saus bolognaise lalu saus putih. Ulangi per layernya. Tutup dengan lasagna, saus putih kemudian taburkan parutan keju mozzarella
5

Panggang dengan suhu 175 derajat selama 40 menit dan sajikan