Fu Yung Hai

Name: Fu Yung Hai
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur ayam; 4 lbr kol iris halus; 2 buah wortel serut; 250 ons isi kepiting/ayam cincang/udang cincang; 5 btg daun bawang kecil potong halus; secukupnya kacang polong; 2 sdm tepung beras; 1 sdm terigu serba guna; secukupnya royco dan lada; secukupnya minyak untuk menggoreng; Saus :; 2 siung bawang putih cincang kasar; 1 buah wortel potong korek api; 5 sdm saus tomat; secukupnya air; 1 sdt gula pasir; 1 sdm maizena dicampur dgn air aduk rata

Trisvi @trisvi76

Punya stok kepiting isi banyak dikulkas..Kayaknya enak kalo dibikin fu yunghai.Sausnya lupa difoto 😄.Yuk Cobain.

Lebih banyak

Fu Yung Hai

Trisvi @trisvi76

Punya stok kepiting isi banyak dikulkas..Kayaknya enak kalo dibikin fu yunghai.Sausnya lupa difoto 😄.Yuk Cobain.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 btrtelur ayam
4 lbrkol iris halus
2 buahwortel serut
250 onsisi kepiting/ayam cincang/udang cincang
5 btgdaun bawang kecil potong halus
secukupnyakacang polong
2 sdmtepung beras
1 sdmterigu serba guna
secukupnyaroyco dan lada
secukupnyaminyak untuk menggoreng
Saus :
2 siungbawang putih cincang kasar
1 buahwortel potong korek api
5 sdmsaus tomat
secukupnyaair
1 sdtgula pasir
1 sdmmaizena dicampur dgn air aduk rata

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan fuyunghai jadi 1 kecuali minyak goreng
2

Panaskan wajan,panaskan minyak goreng lumayan banyak
3

Tuang adonan sebanyak 2 sendok sayur dlm minyak panas
4

Goreng sampai matang
5

Untuk saus panaskan wajan goreng bawang putih sampai wangi
6

Masukkan wortel tumis sebentar,masukkan saus tomat,air,gula pasir masak sampai mendidih kentalkan dgn maizena
7

Sajikan saus dengan fu yung hai