Tantangan kali ini berat juga karena saya paling gak bisa kalau urusan bungkus membungkus pakai daun pisang, apalagi yg cara membungkusnya agak ribet. Ditambah lagi saya memilih untuk membuat babongko yg belum pernah sama sekali saya buat sebelumnya. Tapi saya penasaran karena biasanya saya cuma bisa beli. Dan ternyata saya bisa juga membuatnya walaupun masih jauh dari sempurna, gak selembut babongko nya acil wadai dan santannya juga kesana kemari 😄 tapi kalau soal rasa sudah sama dgn yg sering saya beli. Oh iya, Babongko adalah jajanan khas dari Banjarmasin. Rasanya manis, gurih dan lembut.Resep Babongko nya saya pakai resepnya mbak Yoenitaa.#BadaunPisang#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Id_Kalsel#Cookpadcommunity_Buntok

Kue jadul kukus. Rasa asin gurih dari santan kental dan rasa manis dari gula merah lumer

Kue ini jadi makanan khas di Kalsel ....buat kue ini ada yang dimasak dulu adonannya ada juga yang tidak. Kalau saya pribadi suka dimasam terlebih dahulu supaya mudah ngebungkusnya. Dimakan pas dingin tambah enak yaJangan lupa#merahputihclover#semarak_merahputihclover#cookpadcommunity_tanahbumbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

#berburucelemekemas#resolusi2019#week_29~23.07.2019~Resep nya saya lihat punya nya mba @yoenitaa

Kenalan sama satu lagi kuliner dari Banjar,untung suami mau antar ke pasar jadi bisa beli daun pisangnya 😅Kali ini nyontek resep dari ig nya mba Yoenita.Adonan tepung berasnya yang lembut bercampur gurihnya santan dan manisnya gula merah yang meleleh hmmm...Nulis resep ini sambil buka bungkusan kedua😂😂😂#BadaunPisang#BedaunPisang#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun

Hai hai....mamak datang lagi. Siang siang begini mamak bawa kudapan yang manis legit gurih ya...iyess apalagi kalau bukan BABONGKO. Tapi sebelumnya izinkan mamak buat mengucapkan..Dirgahayu republik Indonesia yang ke 76 😘😘😘😘🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩. Indonesia tangguh, Indonesia tumbuh. Semoga semakin jaya. Semoga di umur kemerdekaan yang sudah mencapai 76 THN ini, semua semakin menjadi baik, dan pandemi semoga saja secepatnya berlalu..Dan juga happy anniversary yang ke 3 untuk group kota tercinta yaitu CLOVER. Semoga diusiamu kali ini, semakin cetar, semakin membawa banyak manfaat buat teman-teman. Tetap menjadi wadah kreativitas teman-teman. Pokoknya semakin luv luv sama CLOVER...😘😘😘😘Ada yang kenal kudapan manis ini gak ? Sebenarnya di wilayah Kalimantan sudah biasa ya. Tapi kali ini kita mainnya ke Kalimantan Timur ya ☺️ BABONGKO Kudapan manis yang berisikan adonan tepung beras, yang dimana bawahnya memakai gula merah lalu disiram dengan santan kental lalu di kukus....hemmm nyaman banar jar urang Banjar 🤗🤗🤗🤗. Lebih nikmat jika sudah masuk kulkas Lo.Kali ini pasangan duet tangguh mamak adalah mbak Ranti. Semoga bisa ya mbak untuk membuat kudapan manis ini 🤗🤗😀😀. Sini saya peluk online dulu..#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_TanahBumbu#WadaiBabongko#WadainyaUrangBanjar

Makan panganan yang satu ini suka banget tapi sayang nya jarang ada yang jual sesuai selera saya yaitu gula merah yang banyak 😄😄 akhirnya bikin lah sendiri dengan gula merah yang dimasukkan sekehendak hati 🤣 rasa manis berpadu dengan gurih santan.. aduhaii enakk bingits. Ingat ini ada yang jualan babongko sepasang suami-istri menjajakan keliling kota, dulu nemu di Barabai eh sekarang udah nyampe Kandangan aja jualannya. Semoga mereka jualan laris manis semanis babongko yaa 😚😍Nemu resep ini punya mba @Yoenita 🙏#WanilahMeolah#BadaunPisang#cookpadcommunity_Kandangan#cookpadcommunity_Kalsel

Akhirnya kesampaian rasa penasaran dengan kue ini. Karena baru tau pas liat-liat postingan resep @punyadepi. Kalo liat secara komposisi mirip rasanya dengan kue perahu (tettu),kesukaan kami sekeluarga (Liat resep Kue Perahu NayNay ya).Baru tau juga kalo kue Babongko ini adalah kue khas banjar.Waktu kermh nenek.Nenek cerita kemother tentang kue ini,cara bungkusnya seperti barongko,dibungkus daun pisang.Karena nenek & mother sukanya barongko yang dibungkus daun pisang,rasanya beda sama yang dikukus pake pirex. Begitupun juga Babongko ini,aslinya ya pakai bungkusan daun pisang. Dan tentunya lebih enak dan harum aromanya.#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#TetapKenyangTanpaNasi

Salah satu wadai khas Banjarmasin. Babongko adalah kue yang di bungkus daun pisang & kukus. Rasanya manis dan teksturnya lembut. Intip manja resepnya mba @Yoenitaa. Trimakasih ya mba😘 . Yuk dicoba.#hijaunyarak#cookpadcommunity_id_kalsel#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_kalsel@cookpadcommunity_id

Karena tantangan pekan Banjar saya jd mencari tau tentang masakan dan kue2 khas daerah banjar yang sangat menggoda selera.Tapiiiii...saya jadi bingung karena blm pernah mencoba membuat😄😄Jadi akhirnya saya buat yang simpel aja yg mirip2 dg jajanan di jawa 😆Resepnya saya contek punya Mbak Thea...dan karena baru pertama kali,saya buat 1/2 resep saja....alhamdulillah jadiii...senengnyaa..🤗Resep saya tulis sesuai dg yang saya buat.#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_sidoarjo

#takjilkhasdaerahku#bikinramadanberkesanSetiap taun udh pasti rame ni yg jualan ini... Di pasar bedug ato di kedai² kecil pinggir jalan. Kalo nenek rajin bebikin,jd kami jarang beli.Bongko ini bikinnya simple hanya roti dikasih kuah santan dan dikukus. Gula pasir diganti gula merah juga bisa. Tapi uniknya ya pake daun. Enak... Cobain deh!!