Sambel ijo padang/ lado mudo

Name: Sambel ijo padang/ lado mudo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cabe hijau; 5 buah tomat hijau ukuran sedang; 5 siung bawang putih; 7-10 siung bawang merah; 5 buah kacang panjang (potong-potong); Daun jeruk dan daun salam; Sedikit perasan jeruk nipis; Sejumput garam

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Sambel ijo padang/ lado mudo

Rara22 @cook_11949173

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcabe hijau
5 buahtomat hijau ukuran sedang
5 siungbawang putih
7-10 siungbawang merah
5 buahkacang panjang (potong-potong)
Daun jeruk dan daun salam
Sedikitperasan jeruk nipis
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cabe hijau ukuran sedang lalu potong menjadi dua. Rebus bersama tomat hijau,kacang panjang, bawang merah dan bawang putih. Rebus setengah matang aja yaaa
2

Ulek bahan yg telah direbus lalu tambahkan sedikit garam. Jangan sampai halus..ulek kasar aja.jangan lupa beri sedikit perasan jeruk nipis
3

Tumis bahan yg telah diulek bersama daun jeruk dan daun salam dengan minyak yg agak banyak... menumisnya jangan terlalu lama ya...
4

Sajikan bersama terong goreng / rendang homemade... nyamnyammm