Campurkan tepung terigu dan susu bubuk lalu ayak.

Mixer Margarin,kuning telur,keju dan gula halus ±5 menit. Lalu masukkan campuran tepung dan susububuk. Aduk hingga rata menggunakan spatula.

Ambil sedikit adonan, letakkan di atas plastik lalu gilas tipis, bungkus wafer dengan adonan tsb. Lakukan sampai adonan habis.

Potong wafer yg sudah dibungkus adonan dengan pisau tajam kurang lebih 1cm.

Tata di loyang, olesi permukaan atas dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
Panggang di oven 15

Note: untuk hasil yang lebih wangi dan enak, margarin bisa dicampur dengan butter, keju parut bisa diganti dg keju edam