Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Segenggam kacang tanah; 3 lembar daun salam; Bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 7 butir bawang merah; 10 biji cabe rawit (sesuai selera); 2 butir gula jawa; 3 butir asam ukuran besar; Sepotong lengkuas; 1 sdm gula pasir; 3 sdm Tambahan : kecap manis

Mya Rahmi A @mrahmiaz

Cucmey lah ini kalo dijadiin temen makan bareng nasi kuning 😍😍😍

Lebih banyak

Kering Tempe

Mya Rahmi A @mrahmiaz

Cucmey lah ini kalo dijadiin temen makan bareng nasi kuning 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
Segenggamkacang tanah
3 lembardaun salam
Bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang putih
7 butirbawang merah
10 bijicabe rawit (sesuai selera)
2 butirgula jawa
3 butirasam ukuran besar
Sepotonglengkuas
1 sdmgula pasir
3 sdmTambahan : kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kecil & tipis-tipis. Goreng hingga kering. Setelah itu, goreng kacang.
2

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan minyak secukupnya. Masukan daun salam. Tambahkan sedikit air (kira² setengah gelas)
3

Masukkan kecap manis dan garam. Tes rasa. Tunggu sampai air agak menyusut.
4

Masukkan tempe goreng dan kacang, aduk sebentar lalu matikan kompor. lanjutkan mengaduk sampai bumbu benar-benar tercampur rata. kering tempe siap disajikan 👌