Lemon Cake

Penasaran buat bikin cake yang rasa lemon tp yg ga berat ato seret. Pengen bikin chiffon tp masih sedikit trauma karena dah 2 kali gagal. Akhirnya pilihan jatuh ke resepnya neng khayla yg katanya nih cake kempus2 mirip chiffon
Lemon Cake
Penasaran buat bikin cake yang rasa lemon tp yg ga berat ato seret. Pengen bikin chiffon tp masih sedikit trauma karena dah 2 kali gagal. Akhirnya pilihan jatuh ke resepnya neng khayla yg katanya nih cake kempus2 mirip chiffon
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung + maizena sisihkan. Campur susu + air lemon + minyak sisihkan. Panaskan oven suhu 170°C. Siapkan loyang olesi dengan carlo atau alasi dengan kertas roti.
- 2
Mixer telur + gula + SP sampai kental mengembang berjejak. Masukkan terigu bertahap dan aduk dengan spatula asal rata. Masukkan campuran susu dan minyak. Aduk balik hingga rata dan tak ada yang mengendap.
- 3
Tuang dalam loyang. Hentakkan 3-4 kali agar udara keluar. Beri potongan almond dan parutan keju. Panggang selama 35-40 menit. Jangan lupa tes tusuk.
- 4
Keluarkan dari loyang dan potong saat dingin.
- 5
Ini cake favorit saya. Kempus2 kayak chiffon cake. Perpaduan manis dan sedikit asamnya bikin nagih. 😍😍😍
- 6
Bikinnya gampang n cepet..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar