Bakwan Keladi atau Talas

Name: Bakwan Keladi atau Talas
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Talas; 5 sendok tepung kanji; 1 bungkus tepung bakwan merk sasa; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Bumbu Halus :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 5 buah cabe rawit; 3 sisir jahe; 1 sdm ketumbar

Trisna Dana @koming28

Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati

Di Bali cemilan ini sedang populer.Banyak penjual bakwan ini.Nah kebetulan ada tetangga yg ngasik minta keladi ya saya olah menjadi bakwan keladi ini.Resep ini di jamin krispi

Lebih banyak

Bakwan Keladi atau Talas

Trisna Dana @koming28

Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati

Di Bali cemilan ini sedang populer.Banyak penjual bakwan ini.Nah kebetulan ada tetangga yg ngasik minta keladi ya saya olah menjadi bakwan keladi ini.Resep ini di jamin krispi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1 kgTalas
5 sendoktepung kanji
1 bungkustepung bakwan merk sasa
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Bumbu Halus :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 cmkunyit
5 buahcabe rawit
3 sisirjahe
1 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas keladi (talas) lalu cuci bersih.Setelah bersih parut kasar dengan parutan keju,setelah di parut rendam dengan air garam selama 10 menit.Setelah 10 menit cuci sampai 2x.
2

Haluskan bumbu",setelah halus campurkan dengan keladi tambahkan tepung kanji,tepung sasa,merica bubuk dan sedikit garam.Aduk rata menggunakan tangan atau sendok
3

Panaskan minyak goreng coba goreng sedikit untuk cicipin rasa,kalau sudah pas langsung goreng semua
4

Jika semua sudah matang buatkan segelas kopi hitam dan nikmati selagi panas