Cumi Asin Super Pedas

Name: Cumi Asin Super Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi Asin; sesuai selera Bumbu dasar merah (cabai keriting, bawang putih & bawang merah di haluskan); 20 biji cabai rawit; 1 btg daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya gula; secukupnya kecap; 2 buah jeruk limau; 2 sdm minyak goreng; 1 gelas air matang; 1 buah bawang bombay

Wike @cook_4420582

Lagi pengen makan yang pedes n asem dikulkas ada cumi asin langsung deh di eksekusi!!!
Yummm pake nasi panas 😋😋😋

Lebih banyak

Cumi Asin Super Pedas

Wike @cook_4420582

Lagi pengen makan yang pedes n asem dikulkas ada cumi asin langsung deh di eksekusi!!!
Yummm pake nasi panas 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4 kgCumi Asin
sesuai seleraBumbu dasar merah (cabai keriting, bawang putih & bawang merah di haluskan)
20 bijicabai rawit
1 btgdaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyagula
secukupnyakecap
2 buahjeruk limau
2 sdmminyak goreng
1 gelasair matang
1 buahbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam cumi asin dalam air panas untung mengurangi rasa asin, kemudian cuci bersih n buang tulang punggungnya serta giginya
2

Potong2 bawang bombay, cabai rawit, daun bawang
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bumbu dasar merah, tambahkan garam n gula, kemudian masukkan irisan cabai rawit & daun bawang, setelah berubah warna masukkan cuminya kemudian tambahkan air sedikit, kecap secukupnya, kemudian ungkep sampai bumbunya mengental.
4

Setelah matang beri perasan jeruk limau n aduk2 sebentar kemudian sajikan.