Donat kentang empuk 🍩🍩

Name: Donat kentang empuk 🍩🍩
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kentang kukus, haluskan lalu dinginkan; 500 gr tepung terigu protein tinggi; 50 gr susu bubuk; 11 gr ragi instan; 100 gr gula kastor; 75 gr mentega; 4 btr kuning telur; 1/4 sdt garam; 100 ml air es

Laila @cook_4085851

Donat kentang empuk 🍩🍩

Laila @cook_4085851

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

200 grkentang kukus, haluskan lalu dinginkan
500 grtepung terigu protein tinggi
50 grsusu bubuk
11 grragi instan
100 grgula kastor
75 grmentega
4 btrkuning telur
1/4 sdtgaram
100 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula kastor, aduk hingga rata
2

Tambahkan kentang halus dan kuning telur, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis
3

Masukan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis
4

Diamkan adonan selama +/- 30 menit tutup dengan serbet lembab
5

Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat adonan, diamkan -/+ 30 menit
6

Goreng adonan, tiriskan dan beri topping sesuai selera #selamatmencoba 😋😋