Ayam tumis timun jepang

Rasanya oriental banget dan enak. Masaknya simple dan kilat, yg pasti sehat juga 😋 Di bawah saya sertakan foto timun jepang, siapa tahu ada yg gak kenal dengan timun ini 😉
Ayam tumis timun jepang
Rasanya oriental banget dan enak. Masaknya simple dan kilat, yg pasti sehat juga 😋 Di bawah saya sertakan foto timun jepang, siapa tahu ada yg gak kenal dengan timun ini 😉
Cara Membuat
- 1
Timun jepang cuci bersih, buang kepala dan ekornya. Belah tengahnya (menjadi setengah lingkaran). Potong potong sekitar 8 mm.
- 2
Marinasi daging ayam yg sudah diiris tipis dengan bahan A sekitar 10 menit. Panaskan minyak, tumis ayam sampai berkulit. Angkat, sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak baru. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan timun jepang dan wortel. Aduk rata. Tambahkan jamur, tepung maizena dan kaldu ayam. Tumis rata, tutup penggorengan setidaknya 3 menit sampai sayuran masak (tapi timun tidak terlalu lembek dan masih ada krispinya kalo digigit).
- 4
Tambahkan ayam dan saos tiram. Aduk rata. Tes rasa (menurut saya, tidak perlu diberi gula dan garam lagi).
- 5
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar