Asem-asem Ayam

Name: Asem-asem Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah wortel; 2 sdm gula (sesuai selera); 1 sdm garam (sesuai selera)

Itriah @itri0303

Jakarta

Asem-asem Ayam

Itriah @itri0303

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2 ekorAyam
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahwortel
2 sdmgula (sesuai selera)
1 sdmgaram (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam hingga empuk dan menghasilkan kaldu
2

Haluskan bawang merah bawang putih, potong2 dadu tomat dan wortel
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan tomat dan cabe rawit
4

Masukkan air kaldu hasil rebusan ayam, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam dan wortel
5

Masukkan gula dan garam, sesuaikan rasa.. Dan jadi deh :)