Sayur genjer pedas belacan

Name: Sayur genjer pedas belacan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sayur genjer; Bumbu bumbu; secukupnya Belacan ( terasi ); 20 buah Cabe kecil merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm Saus tiram

Ellen Nerlia Mirda Ginting @cook_4093302

Medan

Sayur genjer pedas belacan

Ellen Nerlia Mirda Ginting @cook_4093302

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ikatSayur genjer
Bumbu bumbu
secukupnyaBelacan ( terasi )
20 buahCabe kecil merah
3 siungBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdmSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu bumbu seperti cabe kecil merah dan bawang putih
2

Rebus terlebih dahulu dengan garam sayur genjer tersebut hingga layu
3

Siapkan minyak goreng , goreng terlebih dahulu belacan ( terasi ) hingga wangi lalu masukan bumbu bumbu yang sudah di haluskan
4

Setelah bumbu mengeluarkan aroma masukan genjer yang telah di rebus, beri saus tiram, gula dan garam
5

Setelah semua tercampur , sayur genjer belacan siap untuk dihidangkan