Egg Fried Rice (+tips bikin nasi goreng enak)
Waktu dinas di Bristol, UK aku demen banget ke restoran chinese food namanya Mayflower... ya ampun enak banget semua masakannya. Dalam 2 minggu, aku kesana 5x dan selalu pesan egg fried rice. Mmg uda bertekad akan coba masak di rumah. Yg ini kurang mirip dr rasa kemungkinan karena pake minyak wijen tp warna uda mendekati. Meskipun kurang mirip, tp ini rasanya enak banget!
Kunci bikin nasi goreng ini rasanya ngga boleh “berlebihan” harus bener2 light tp tasty dan nasinya ngga boleh nempel2. Besar kecil api juga menentukkan, jd di resep bawah ini ada instruksi2 yg lbh detail. Semoga bisa membantu
Egg Fried Rice (+tips bikin nasi goreng enak)
Waktu dinas di Bristol, UK aku demen banget ke restoran chinese food namanya Mayflower... ya ampun enak banget semua masakannya. Dalam 2 minggu, aku kesana 5x dan selalu pesan egg fried rice. Mmg uda bertekad akan coba masak di rumah. Yg ini kurang mirip dr rasa kemungkinan karena pake minyak wijen tp warna uda mendekati. Meskipun kurang mirip, tp ini rasanya enak banget!
Kunci bikin nasi goreng ini rasanya ngga boleh “berlebihan” harus bener2 light tp tasty dan nasinya ngga boleh nempel2. Besar kecil api juga menentukkan, jd di resep bawah ini ada instruksi2 yg lbh detail. Semoga bisa membantu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 sesuai instruksi. Tips untuk nasi: “buka” nasi yang menggumpal dgn garpu atau sendok sebelum masuk ke wajan dan HARUS dingin, atau nasi kemarin lebih baik rasanya karena lebih kering teksturnya.
- 2
Tuang 1 sdm minyak, jika sudah panas masukkan telur lalu orak arik hingga hancur, berukuran kecil dan sisihkan
- 3
Kecilkan api, Tuang 1 sdm minyak lagi lalu masukkan bawang putih. Aduk sampai kecokelatan lalu baru masukkan nasi. Oseng sekitar 1 menit, besarkan api, masukkan bumbu
- 4
Pastikan bumbu merata lalu oseng lagi sekitar 1 menit dan tambahkan daun bawang lalu telur. Oseng2 dengan api besar sampai nasi “meloncat” dari wajan
- 5
Cicipi rasa lalu sajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)