Triple Chocolate Chiffon Cake

Name: Triple Chocolate Chiffon Cake
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: pasta :; 25 gr Coklat bubuk; 85 ml susu cair putih/coklat; 50 gr DCC (lelehkan); 55 ml minyak goreng / canola; 1/2 sdt coklat pasta; 100 gr tp.terigu protein rendah; 1/2 sdt baking powder; 6 kuning telur; meringue :; 6 btr putih telur; 1/4 sdt garam; 1 sdm air jeruk nipis; 140 gr gula pasir; bahan taburan:; Chocochip,almond

R.D.Hima Nuryani @ranyharnowo_87

Malang , Jawa Timur

Penghuni rumah ngk pernah nolak sama yg namanya coklat...Ya namanya juga chocolate lovers...Ini Chiffon papolite yg kempus2 lembut bngt .Resepnya ttp makek punya cici Cantik @tintinrayner😘

Lebih banyak

Triple Chocolate Chiffon Cake

R.D.Hima Nuryani @ranyharnowo_87

Malang , Jawa Timur

Penghuni rumah ngk pernah nolak sama yg namanya coklat...Ya namanya juga chocolate lovers...Ini Chiffon papolite yg kempus2 lembut bngt .Resepnya ttp makek punya cici Cantik @tintinrayner😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

pasta :
25 grCoklat bubuk
85 mlsusu cair putih/coklat
50 grDCC (lelehkan)
55 mlminyak goreng / canola
1/2 sdtcoklat pasta
100 grtp.terigu protein rendah
1/2 sdtbaking powder
6kuning telur
meringue :
6 btrputih telur
1/4 sdtgaram
1 sdmair jeruk nipis
140 grgula pasir
bahan taburan:
Chocochip,almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pasta : larutkan coklat bubuk di dalam susu cair panas.Tambahkan DCC dan minyak goreng,aduk rata.sisihkan.
2

Ayak tp.terigu dan baking powder,aduk rata.Tuang adonan coklat sedikit2 ke campuran tp.terigu sambil di aduk perlahan dgn balloon whisk.Tambahkan kuning telur aduk rata sisihkan.
3

Meringue : kocok putih telur,garam,dan air jeruk nipis smp setengah mangkok mengembang.Masukkan gula pasir sedikit2 sambil di kocok smp kaku.
4

Tuang sedikit2 meringue ke adonan pasta sambil di aduk perlahan hingga rata.
5

Tuang di Loyang Chiffon diameter 20 cm tanpa di oles margarine.Taburi Chocochip / almond.
6

Panggang selama 60 menit di suhu 160 ℃ smp matang.segera tangkupkan Loyang ke bawah smp suhu ruang baru boleh di keluar kan.
7

Cake boleh di hias dan potong sesuai selera