Tahu brintik cabe bawang
kangen jajanan jaman kuliah, mager bgt bikin padahal gampang.. skrg udah ada suami dan anak harus banyak puter otak buat bikin menu makanan dirumah.. biar masak tahu gak gitu2 aja, keingetan bikin tahu brintik dan biar rada nyos dikasih bumbu rempah, meski alakadarnya tapi suami bilang ini enak 😂
Tahu brintik cabe bawang
kangen jajanan jaman kuliah, mager bgt bikin padahal gampang.. skrg udah ada suami dan anak harus banyak puter otak buat bikin menu makanan dirumah.. biar masak tahu gak gitu2 aja, keingetan bikin tahu brintik dan biar rada nyos dikasih bumbu rempah, meski alakadarnya tapi suami bilang ini enak 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu, ukuran sesuai selera yah..
- 2
Campur 2 sdm tepung bumbu dengan air secukupnya. (jgn terlalu kental, tapi juga jgn terlalu encer ya).. di wadah terpisah siapkan tepung bumbu kering untuk balutan.
- 3
Masukan tahu yg sudah dipotong ke adonan tepung basah. lalu tiriskan dan langsung masukan ke tepung kering, balut sampai permukaan tahu tidak basah lagi..
- 4
Goreng tahu yg sudah dibalut tepung sampai matang. (kering tidaknya disesuaikan selera aja ya)
- 5
Sambil nunggu tahu matang, iris tipis bumbu bawang2an dan cabe2an (*loh) (ini juga disesuaikan selera ya, kalo lebih suka bawang atau cabenya banyak, tinggal ditambah aja)
- 6
Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
- 7
Tumis bawang dan cabe (pake minyak sedikit aja ya) sampe harum. lalu masukan tahu yg sudah ditiriskan. beri sedikit kaldu bubuk. sedikit aja ya, karna tepung bumbu untuk tahunya sudah asin..
- 8
Oseng sampai bawang dan cabenya agak kering. selesai deh !!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar