Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tepung bumbu serbaguna krispi; 4 ldada ayam potong menjadi 4 bagian; ketumbar; 3 siung bawang putih; air es; bumbu sambal:; 3 siung bawang putih; 10 cabe rawit; garam

dapur_risfa @cook_7601502

Ponorogo

sebener e niat awal mau bikin chiken steak tapi ngeliat postingan ayam geprek di ig jadi pengen nyoba bikin inii..

Lebih banyak

Ayam geprek

dapur_risfa @cook_7601502

Ponorogo

sebener e niat awal mau bikin chiken steak tapi ngeliat postingan ayam geprek di ig jadi pengen nyoba bikin inii..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tepung bumbu serbaguna krispi
4ldada ayam potong menjadi 4 bagian
ketumbar
3 siungbawang putih
air es
bumbu sambal:
3 siungbawang putih
10cabe rawit
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ketumbar dan bawang putih lalu masukkan di dalam panci bersama air secukupnya, ungkep ayam sebentar didalam panci
2

Setelah cukup empuk. angkat dan tiriskan
3

Ambil 2 wadah. 1 untuk tepung bumbu basah (tepung bumbu dan air es) wadah 1 nya untuk tepung bumbu kering
4

Masukkan ayam ke tepung basah sambil cubit" dan gulingkan ke tepung kering
5

Lalu goreng sampai kecoklatan
6

Sambal: goreng bawang putih dan cabe rawit haluskan dengan garam secukupnya. beri sisa minyak goreng siram diatas sambal lalu geprek ayam di atas sambal
7

Pindahkan ke piring lalu sajikan