Acar Kuning

Name: Acar Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah timun buang isi potong2; 1 buah wortel potong korek api besar; 1 lembar salam laos; 1 lembar daun serai digeprek; 2 cm lengkuas digeprek; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2-1 jeruk nipis; secukupnya Air; 5 buah Bawang merah potong besar2; secukupnya Cabe rawit; # Bumbu Halus :; 2 buah bawang putih; 3 buah kemiri sangrai; 1 ruas kecil kunir yg sdh disangrai/bakar; secukupnya Garam, gula pasir

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

Sudah 1 bulan gak pernah tulis resep..
Rasanya kangen juga, masak yang ringkas dengan rasa ngangeni tempo dulu.
Model acar kuning ini dulu sering untuk nasi dos hajatan dikampung saya.
Yuk dicoba apalagi ditambah sambal goreng ati ampela hummm😲😲 tambah enak..

Lebih banyak

Acar Kuning

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtimun buang isi potong2
1 buahwortel potong korek api besar
1 lembarsalam laos
1 lembardaun serai digeprek
2 cmlengkuas digeprek
1/2 sdtmerica bubuk
1/2-1jeruk nipis
secukupnyaAir
5 buahBawang merah potong besar2
secukupnyaCabe rawit
# Bumbu Halus :
2 buahbawang putih
3 buahkemiri sangrai
1 ruas kecilkunir yg sdh disangrai/bakar
secukupnyaGaram, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu yang dihaluskan..tumis dengan minyak goreng tumis hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas juga serai
2

Tambahkan wortel dan juga mentimun..tumis hingga rata masukan garam, gula, tambahkan air sedikit masak hingga matang tutup sebentar dengan tutup panci.
3

Masukan cabe rawit serta kucuran jeruk nipis secukupnya..test rasa
4

Sajikan...hmmm sedapnya 😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina_Khansa @dina_khansa24

pada 12 Juli 2018 05.58

Semarang - Indonesia

Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya