Brownies Mengkilap ala Bu Fat
Resep brownies panggang andalan ini aku contek dari salah satu foodblogger favoritku yaitu Bunda Nina di blog Catatan Nina. Browniesnya mengkilap karena ada shiny crust-nya 😁
Brownies Mengkilap ala Bu Fat
Resep brownies panggang andalan ini aku contek dari salah satu foodblogger favoritku yaitu Bunda Nina di blog Catatan Nina. Browniesnya mengkilap karena ada shiny crust-nya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A hingga mencair dengan cara di tim
- 2
Kocok bahan B hingga gula larut. Gula harus benar benar larut ya agar shiny crustnya muncul. Kalau mau cepat larut di mixer aja hehe
- 3
Campur adonan A ke adonan B, lalu aduk rata
- 4
Masukkan bahan C ke adonan dengan cara diayak agar coklat bubuk tidak menggumpal. Aduk rata
- 5
Tuang ke dalam loyang, aku pakai ukuran 22 x 22 x 4 cm yang sudah dialasi kertas baking. Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 190°C selama kurang lebih 30 menit. Saya pakai otang, apinya api sedang-besar
- 6
Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- 7
Setelah brownies dingin, baru dipotong sesuai selera
- 8
Ini teksturnya. Fudgy 😋 Kalau suka brownies yang cakey, jangan diskip baking powdernya ya.
- 9
Suka banget buat teman minum kopi atau teh panas ☕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)