Tumis daging bawang bombay

Name: Tumis daging bawang bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging sapi has dalam; 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus; 1 buah bawang bombay besar, potong membujur 1 cm; 1 sdm maizena; 1 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis Bango; 1 batang daun bawang, iris serong; Saus bumbu (Aduk jadi satu):; 1 sdt kaldu bubuk Royco rasa sapi; 1 sdm gula palem; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm merica hitam, tumbuk kasar

Susi Agung @cook_2626288

Menu simple tapi lezatnya kebangetan, gunakan daging has dalam untuk hasil tumisan daging yang cepat empuk dan lembut.
Selamat mencoba 🙏

Lebih banyak

Tumis daging bawang bombay

Susi Agung @cook_2626288

Menu simple tapi lezatnya kebangetan, gunakan daging has dalam untuk hasil tumisan daging yang cepat empuk dan lembut.
Selamat mencoba 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging sapi has dalam
4 siungbawang putih, memarkan, cincang halus
1 buahbawang bombay besar, potong membujur 1 cm
1 sdmmaizena
1 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis Bango
1 batangdaun bawang, iris serong
Saus bumbu (Aduk jadi satu):
1 sdtkaldu bubuk Royco rasa sapi
1 sdmgula palem
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmmerica hitam, tumbuk kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging tipis melintang (1/2 cm)
2

Campur kecap asin, kecap manis Bango & maizena, aduk rata, masukkan daging, aduk supaya tercampur rata dengan bumbu, tutup dengan plastic wrap, simpan dikulkas min 1 jam.
3

Panaskan wajan, beri 4 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis sampai wangi, masukkan daging, aduk cepat hingga berubah warna, masukkan saus bumbu & bawang bombay, aduk sampai bumbu meresap dan bawang bombay sedikit layu, tes rasa bila sudah pas taburi daun bawang, matikan api.
4

Pindahkan ke piring saji, hidangkan segera.