Pie susu
Crust/kulitnya pakai resep andalan punya mbak ricke..untuk filling/isi pakai resep ci xanderkitnchen..😊 punyaku masih sedikit cekung ya soalnya tadi sempet menggembung pas ngoven,bentuk jg peyok sana sini,hihi..tapi kalo rasanya Enaaaakk...anakq sekali makan habis 3,atau dia laper ya🤔😝monggo yg mau kalap jg makannya ini resepnya😄
Pie susu
Crust/kulitnya pakai resep andalan punya mbak ricke..untuk filling/isi pakai resep ci xanderkitnchen..😊 punyaku masih sedikit cekung ya soalnya tadi sempet menggembung pas ngoven,bentuk jg peyok sana sini,hihi..tapi kalo rasanya Enaaaakk...anakq sekali makan habis 3,atau dia laper ya🤔😝monggo yg mau kalap jg makannya ini resepnya😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat kulit:
❤️ Campur bahan jadi 1 aduk dengan garpu atau sendok kayu,bagi adonan @25gr atau sesuai selera,jangan lupa olesi cetakan pie dengan margarin/minyak goreng tipis - 2
Cara buat isi:
❤️ Campur gula dan air,masak sebentar higga gula larut,dinginkan
❤️ Campur telur+susu evaporasi+vanila esens,kocok rata
❤️ Masukan campuran telur ke air gula yg sudah dingin,aduk rata dan saring - 3
Penyelesaian:
❤️ Tuang bahan isi ke kulit pie lalu oven 160°C selama 35-40menit sesuaikan oven masing masing - 4
Tips dari mbak Ricke:
- Jangan memanggang hingga filling menggembung tinggi bahkan pecah. Filling yang menggembung tinggi, jika dikeluarkan dari oven dan dingin akan menjadi terlalu cekung dan mengkerut/keriput. Dari rasa tidak ada masalah, hanya saja tampilannya jadi tidak mulus :)
- Perhatikan jika filling terlihat sudah mulai naik mengembang, segera keluarkan dari oven. Atau jika dirasa kulit belum cukup kokoh, rendahkan lagi suhunya dan lanjutkan memanggang. - 5
Enaak😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar