Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung
  2. 1 bkssantan kara
  3. 1 buahdaun sereh
  4. 1 buahdaun salam
  5. bumbu halus:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. secukupnyagula outih
  15. 3 buahcabe merah
  16. 3 buahkemiri
  17. secukupnyacabe rawit
  18. 3 glsair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuxi veraih ikan lumuri dg air jeruk nipis, garam dan merica bubuk.

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang dan angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun sereh masak sampai harum tambahkan air dan masukan gula putih, penyedap rasa.

  4. 4

    Setelah itu masukan sanran dan rambahkan ikan, tester rasa dan masak sampai mendidih masukan cabe rawit dan angkat sajikan. 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eneng Mulyono
Eneng Mulyono @cook_12351449
pada
Cilegon Banten
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa