Baked Wings (sayap bumbu panggang)
Sayap ayam memang mudah memikat selera makan. Mau digoreng atau bakar pokoknya enak. Nah, kalo bosan sama menu sayap yang diolah seperti ayam mentega atau digoreng tepung, bisa ganti sama menu ini, nih. Selagi sayap dipanggang di oven, kita bisa menyiapkan menu yang lain. Misalnya: air putih.
Baked Wings (sayap bumbu panggang)
Sayap ayam memang mudah memikat selera makan. Mau digoreng atau bakar pokoknya enak. Nah, kalo bosan sama menu sayap yang diolah seperti ayam mentega atau digoreng tepung, bisa ganti sama menu ini, nih. Selagi sayap dipanggang di oven, kita bisa menyiapkan menu yang lain. Misalnya: air putih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama satu jam dalam chiller/kulkas. (Kalo saya langsung disimpan di freezer untuk stok.)
- 2
Goreng ayam sampai berkulit saja, tak perlu sampai kecokelatan apalagi kekuningan. Jauh. Goreng di dapur masing-masing aja.
- 3
Setelah sayap dingin, lumuri dengan bumbu panggang kemudian tata di atas loyang. Gak perlu ditabur bunga segala apalagi dibacain yasin. Panggang dengan temperatur 190° api atas-bawah selama 30 menit. Tiap 15 menit sayap dibalik dan dilumuri bumbu lagi, ya.
- 4
Untuk bumbu, saya sengaja ga pakai takaran karena memang ga saya takar juga. Waton jimpit-tabur aja. Dikira-kira aja pakai perasaan ama pakai celana juga, ya. Ndak dikiro wong edan nek ra nganggo kathok. 😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar