Cilok Kenyal Bumbu Kacang
Cilok Kenyal Bumbu Kacang
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica kedalam wadah. Aduk rata
- 2
Masukkan air kedalam panci, tambahkan bawang putih halus, didihkan.
- 3
Tuang air yg sudah benar-benar mendidih ke tepung
- 4
Aduk-aduk dengan sendok sampai rata seperti ini (cara ini hampir seperti resep cireng, hanya saja cireng menggunakan tepung kanji saja)
- 5
Aduk dengan tangan sampai kalis.
- 6
Bulatkan adonan seperti membuat bakso menggunakan tangan.
- 7
Bisa juga menggunakan sendok seperti ini.
- 8
Masukkan satu persatu kedalam air mendidih. Ulangi sampai adonan habis.
- 9
Rebus sampai cilok mengapung semua, tiriskan. Tuang ke mangkok.
- 10
Haluskan kacang, bawang putih, cabai
- 11
Pindahkan ke mangkok, tambahkan air panas, saus tomat, garam, dan kecap manis.
- 12
Aduk rata, dan siap disajikan bersama cilok.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar