Masak asam ikan asin

Bunda Nafisa
Bunda Nafisa @Naf_5391217
Tana paser (Kaltim) - kota kelahiran Kandangan (kal-sel)

Lagi malas masak yg ribet, bikin yg simpel2 aja tp bikin makan jadi luar biasa😃😊😁

Masak asam ikan asin

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi malas masak yg ribet, bikin yg simpel2 aja tp bikin makan jadi luar biasa😃😊😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asin (saya pke ikan asin gabus) boleh pke yg lain
  2. Secukupnyaminyak untk menggoreng, menumis dan 1/2 gelass air
  3. Bumbu2 :
  4. 5 bijibawang merah, iris2
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 3 bijimata asam
  7. 2 buahtomat merah, iris2
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  10. Secukupnyapenyedap (optional)
  11. 1 sdtcabe rawit yg sdh d haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 ikan asin, goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ikan asin yg sdh d goreng tadi, tambahkan jg tomat. Aduk2

  4. 4

    Tambahkan air, garam gula merah dan juga asam yg sdh d cairkan dg 2 sdm air. Beri kaldu bubuk jg penyedap, tes rasa.

  5. 5

    Sampai airnya menyusut(tinggal sedikit) matikan api, siap d santap dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisa
Bunda Nafisa @Naf_5391217
pada
Tana paser (Kaltim) - kota kelahiran Kandangan (kal-sel)
Ibu dari anak semata wayangku yang baru belajar masak...😊resep yang ada sebagian besar adalah menu harian di rumah. Senang sekali bisa bergabung di cookpad walaupun saat ini belum bisa aktif lagi menulis dan mengirim resep, karena sibuk bekerja, plus merawat anak dan suami yang sedang sakit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa