Capcai goreng ala saya

Name: Capcai goreng ala saya
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr dada ayam; 3 siung bawang putih; 4 buah bakso; 50 gr brokoli; 50 gr kembang kol; 50 gr caisim; 1 buah jagung; 50 gr caisim/ sawi hijau; 50 gr kubis; 50 gr wortel; 1 batang daun bawang/ loncang; 1 butir telur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sachet saus tiram; Secukupny garam; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya minyak

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Menu sarapan tadi pagi, favorite karena saya suka sayuran.... Komplit dalam satu masakan, bikin nambah nambah lagi....

Lebih banyak

Capcai goreng ala saya

Sinta Sutomo @cook_6289246

Yogyakarta

Menu sarapan tadi pagi, favorite karena saya suka sayuran.... Komplit dalam satu masakan, bikin nambah nambah lagi....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 grdada ayam
3 siungbawang putih
4 buahbakso
50 grbrokoli
50 grkembang kol
50 grcaisim
1 buahjagung
50 grcaisim/ sawi hijau
50 grkubis
50 grwortel
1 batangdaun bawang/ loncang
1 butirtelur
1/2 sdtmerica bubuk
1 sachetsaus tiram
Secukupny garam
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan kaldu: potong dada ayam, tambahkan 200ml air, rebus sampai ayam matang.
2

Geprek bawang Putih, tumis sampai harum, masukkan telur, aduk- aduk. Masukkan irisan wortel, kembang kol, bakso dan pipilan jagung, tambahkan ayam dan sedikit kaldu, masak sampai setengah matang.
3

Terahir masukkan caisim, Kubis, daun bawang dan brokoli. Tambahkan garam, lada dan saus tiram, aduk- aduk dang siap dihidangkan. Taburi bawang merah goreng biar lebih sedap...