Sponge Cake Strawberry
Ceritanya.. Si kakak minta bikin cake tp yg ada butter creamnya. Liat stok bahan didapur eh ada semua.. Hayuuuk marilah qt eksekusi cake pesenan si kakak..
Sponge Cake Strawberry
Ceritanya.. Si kakak minta bikin cake tp yg ada butter creamnya. Liat stok bahan didapur eh ada semua.. Hayuuuk marilah qt eksekusi cake pesenan si kakak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Olesi loyang dg margarin taburi sdkt terigu. Panaskan oven 160 dercel (aq pake otang).
- 2
Bikin cakenya dulu ya,
Kocok telur, gula pasir & SP jika sudah tercampur masukkan garam & vanili. Kocok hg mengembang.
Tapi kalo pake Bpda (baking powder double acting) nanti diayak bareng terigu. Kocok telur dg speed sedang kmudian masukkan gula pasir sdkit2 kocok hg tercampur kmdian masukkan garam & vanili naikkan speed tinggi kocok hg warna agak pucat. - 3
Masukkan terigu & maizena sambil diayak. Aduk rata. Masukkan santan/susu, pasta strawberry & minyak sayur. Aduk pake spatula atau mixer speed rendah juga boleh. Yg penting tercampur rata Kalo pake bpda diayak bareng terigu & maizena ya.
- 4
Masukkan adonan ke loyang. Hentak2an loyang agar udara yg ada didlm adonan hilang. Masukkan ke oven, panggang 30menit. Tes tusuk ya.
- 5
Jika sudah matang, tunggu cake hg dingin sebelum dibelah dioles selai & dioles butter cream.
- 6
Butter cream:
Kocok mentega putih kmudian masukkan gula pasir halus kocok rata. Masukkan susu kental manis & air kocok hg lembut trakhir tambahkan pasta strawberry.Belah melintang cake yg telah dingin olesi dg selai satukan kembali cake. Kmudian olesi dg butter cream.. hias sesuai selera ya!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar