Roti Sobek Ekonomis

Hahahaha...judulnya gitu amat yak, ini dikarenakan harga telor yang masih tinggi tapi emak ini harus tetap berkreasi demi bekal pak suami dan camilan sehat buat anak.
Roti Sobek Ekonomis
Hahahaha...judulnya gitu amat yak, ini dikarenakan harga telor yang masih tinggi tapi emak ini harus tetap berkreasi demi bekal pak suami dan camilan sehat buat anak.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi instan dan gula. Aduk pakai tangan
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata semua adonan
- 3
Campur mentega aduk pakai tangan, lalu ulenin sampai kalis, kira-kira 10 menit. Sampai adonan tidak lengket. Lalu banting adonan ditempat rata, 10x banting
- 4
Masukan adonan dalam wadah, tutup dengan kain lap, biarkan mengembang 2x lipat
- 5
Lalu bagi adonan bulat2, kecil. Masukan loyang yang sudah diolesi mentega, biarkan mengembang lagi
- 6
Panggang dengan api bawah 170 decel selama 15 menit. Kemudian pindah api atas 10 menit. Sebelum pindah api atas, olesi dengan kuning telur dan taburi gula
- 7
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar